『SDGs茶農家宣言』『SDGs茶農家カフェ宣言』
GOCHIO cafeとそのオーナーである茶園清水屋は2015年9月に国連で開かれたサミットの中で採択されたSDGs(持続可能な開発目標)に取り組んでいます。
例えば、GOCHIO cafeではテイクアウトカップに生分解性の土に還る素材から作られたWASARA製のものを使っています。
また、茶園清水屋では宇治市内では初めてとなる有機JAS認定の手摘み一番抹茶を作り、環境に優しいお茶作りを実践をしています。
今後も更なる持続可能な茶作りの推進を実施するにあたり本日2月5日（水）に茶園清水屋は“SDGs茶農家宣言“をGOCHIO cafeは"SDGs茶農家カフェ宣言"いたします。